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Secreto (carbonade) - Porc Duroc/Large White Cette viande très persillée de porc se situe près de l'épaule sous le lard, le secreto est une pièce...
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Burger haché - Bœuf race Aubrac Nos burgers hachés sont préparés à partir de morceaux de collier de bœuf et sont hachés de façon bouchère par nos...
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Crowdbutchering porc - Pig's Daddy

Porc

Réserve ta viande de porc avec Pig's Daddy. Nous sélectionnons des élevages de porcs 100% plein air, sans médicaments, ni OGM et des races rustiques. Les porcs ont minimum 12 mois d’élevage en moyenne et bien plus pour certaines races. Il faut savoir que le porc plein air est un cochon qui est poilu et naturellement gras afin de s'adapter aux changements de températures. Les animaux ont une vie heureuse sous les chênes, à flan de montagne, dans l'herbe, proche d'une rivière, c'est à vous de faire votre choix, nous visitons régulièrement les élevages et nous prenons encore des photos des lieux régulièrement. Pour la viande, si vous n'avez jamais commandé du porc plein air, elle est très rouge avec un gras naturel qui va lui donner un goût remarquable.D'après notre expérience, il faut une vingtaine de personnes pour réserver un cochon dans son intégralité car nos bêtes font bien plus de 100kg donc si vous souhaitez recevoir rapidement votre viande, pensez à la commande à plusieurs (amis, famille, collègue, ...) ainsi que pour la livraison pour diminuer les frais de port. N'hésitez pas à nous contacter directement pour en savoir plus au : 06 26 22 88 64

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Porc Plein air, Duroc croisé Large White - Élevage "Châtaigneraie cantalienne" (Lot - 46) Pourcentage de la bête réservé : 50% - Date de livraison...
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Porcs Mangalitza croisé gascon - Élevage de Matthieu (Aude 11) Pourcentage de la bête réservé : 50% - Date de livraison estimée: 30/04/2020 0% OGM...
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Porcs Gascon pure race - Élevage de Benjamin (Tarn 81) Pourcentage de la bête réservé : 15% - Date de livraison estimée: 31/05/2020 0% OGM / O%...
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