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Merguez d'agneau et de...
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Merguez d'agneau et de...
Merguez d'agneau et de boeuf - Agneau Allaiton Aveyron / Boeuf Aubrac La véritable merguez contient du bœuf et du mouton, et rien d'autres, du...
10,75 € Prix
Collier d'agneau tranché -...
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Collier d'agneau tranché -...
Collier d'agneau tranché - Allaiton Aveyron Le collier d'agneau est surtout vendu comme une pièce qui doit mijoter pendant plusieurs heures pour...
9,50 € Prix
Travers d'agneau - Allaiton...
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Travers d'agneau - Allaiton...
Travers d'agneau - Allaiton Aveyron Le travers d'agneau est située sur la partie basse de l'agneau, il est composé d'os et des muscles de...
18,70 € Prix
Côtes filet d'agneau -...
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Côtes filet d'agneau -...
Côtes filet d'agneau - Allaiton Aveyron La côte filet d'agneau se situe à côté de la partie arrière de l'agneau, elle est située dans le filet....
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Côtelettes d'agneau -...
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Côtelettes d'agneau -...
Côtelettes d'agneau - Allaiton Aveyron Nos côtelettes d'agneaux sont prélevées dans les côtelettes premières, secondes et découvertes pour avoir...
7,50 € Prix
Carré d'agneau - Allaiton...
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Carré d'agneau - Allaiton...
Carré d'agneau - Allaiton Aveyron Le carré d’agneau désigne l’ensemble des côtes (4 premières, 4 secondes et 5 découvertes) de l’agneau soit un...
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Poitrine d'agneau -...
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Poitrine d'agneau -...
Poitrine d'agneau - Allaiton Aveyron La poitrine d'agneau est située sur la partie basse de l'agneau, elle est composée d'os et des muscles de...
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Souris d'agneau - Allaiton...
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Souris d'agneau - Allaiton...
Souris d'agneau - Allaiton Aveyron La souris d’agneau est située sur les pattes arrières de l’agneau, juste en dessous du gigot, c'est en quelques...
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Crowdbutchering agneau - Pig's Daddy

Agneau

Réserve ta viande d'agneau avec Pig's Daddy. Nous sélectionnons des élevages où les bêtes sont élevées en plein air toute l'année. Pendant la période de mise bas, les agneaux sont rentrés dans la bergerie, le temps qu'ils soient assez armés pour résister aux températures fraîches en altitude. On vous recommande d'aller visiter des élevages d'agneaux, cela vaut vraiment le détour avec des animaux qui sautillent dans les flanc de montagne, comme s'ils étaient sur du plat. Nos éleveurs d'agneaux laissent le temps aux animaux de grandir et pratique généralement la transhumance, les animaux se nourrissent donc principalement d'herbe sauvage. On obtient au final une viande avec un goût idéal, pas trop prononcé, délicat. Il faut entre 2 et 5 personnes pour réserver un agneau complet donc les délais sont assez rapide. Notre conseil, pour goûter de tout le mieux c'est le demi-agneau, on y retrouve toutes les pièces de boucherie possibles.

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Agneaux Bio, Race Mérinos...
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Agneaux Bio, Race Mérinos...
Agneaux Bio, Race Mérinos d'Arles - Emmanuel (Gard 30) Pourcentage de la bête réservé : 0% - Date de livraison estimée: 30/06/2020 0% OGM / O%...
86,80 € Prix
Agneaux, race Lacaune -...
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Agneaux, race Lacaune -...
Agneaux, Race lacaune - éleveurs regroupés (Aveyron 12 & Lot 46) Pourcentage de la bête réservé : 50% - Date de livraison estimée: 07/05/2020...
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Agneaux bio, race Lacaune -...
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Agneaux bio, race Lacaune -...
Agneaux Bio, Race lacaune - éleveurs regroupés (Aveyron 12 & Lot 46) Pourcentage de la bête réservé : 30% - Date de livraison estimée:...
88,30 € Prix