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Crowdbutchering Poissons & crutacés - Pig's Daddy

Poissons

Réserve ton poisson avec Pig's Daddy. Nos terres françaises regorgent de richesse naturelle, y compris dans nos rivières. Il nous a semblé naturel de proposer dans notre offre des élevages naturels y compris autour du poisson.  Vous aimez le saumon à noël mais vous avez vu tous les scandales à la télévision sur les méthodes d'élevages, on vous recommande alors de tester notre truite à la place. Un poisson où quelques éleveurs français perpétuent des élevages les plus traditionnelles possibles en s'occupant eux-mêmes de la naissance, de l'élevage et de la transformation. Les animaux ont minimum 18 à 24 mois avant de pouvoir se retrouver dans vos assiettes et plus de 4 ans pour les plus anciens. Le petit plus selon nous, la truite est plus douce au niveau du goût et plus fondante en bouche. Pour la réservation, on vous recommande de réserver votre truite avec un colis de viande par exemple pour amortir les frais de port ou alors de réserver plusieurs poissons en une seule fois à plusieurs.

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