Si vous vous posez des questions sur Pig's Daddy, nos éleveurs, l'engagement responsable, la livraison, le paiement, ... c'est probablement ici que vous trouverez vos réponses.

Comment fonctionne Pig’s Daddy ?

Pig’s Daddy vous propose la meilleure viande artisanale de l‘élevage à votre table. Vous choisissez un élevage, on vous dit tout à son sujet, tout sur les animaux, tout sur l’alimentation. Vous choisissez ensuite les morceaux que vous souhaitez ou des colis préconçus et nous les livrons directement chez vous via Chronofresh dès que l’élevage est terminé. Vous pouvez diminuer vos frais de livraison en réservant à plusieurs une part d’un élevage sur le site Pig’s Daddy.

Quelle quantité de viande est-ce que je reçois ?

Vous choisissez les coupes exactes que vous voulez et la quantité que vous souhaitez recevoir. Vous recevrez ainsi ce que vous souhaitez, à quelques grammes prêts car chez Pig’s Daddy nous ne faisons aps de la viande industrielle donc une côte de porc n’aura jamais le même poids, mais on s’arrangera toujours pour être proche de votre demande à votre avantage.

Est-ce que ce sont vraiment des élevages responsables ?

Tous les éleveurs présents sur notre site doivent respecter la charte d’engagement qui est l’objet premier de la création de notre entreprise, ces valeurs sont inscrites en préambule dans nos statuts de constitution de la société. Nous nous engageons à contrôler nous-même chaque élevage par un membre de l’équipe Pig’s Daddy qui se déplacent régulièrement sur les élevages, dans le but de vous fournir une qualité constante et d’établir un lien particulier avec nos éleveurs. L’objectif est que le cercle de confiance éleveur, Pig’s Daddy, client soit le plus clair et plus transparent possible. Nous ne travaillons jamais avec des élevages intensifs quitte à refuser des ventes, des prestations, un développement plus rapide, …

Est-ce que la viande va rentrer dans mon congélateur ?

En général nos clients commandent entre 3 et 6 kg de viande, cela représente 1 à 2 bacs de la partie congélateur de votre frigidaire. Nous vous conseillons tout de même de vous garder quelques morceaux pour consommer le jour même de la réception ou le lendemain avant de congeler (même si nous sommes sûr que vous l’aviez déjà prévu). Et à l’ouverture du sachet sous-vide, il faut laisser la viande quelques instants reposer avant de la mettre dans la poêle

Où est-ce que vous livrez ?

Pig's Daddy livre partout en France en moins de 24h et en 48h du coté de nos amis bretons. Nous ne déversons pas encore la corse et nous préparons une offre avec la Belgique, le Luxembourg et la Suisse en ce moment même.

Pourquoi avez-vous besoin de certaines informations personnelles ?

Pig’s Daddy est un site mettant en avant régulièrement de nouveau élevages selon les disponibilités de nos éleveurs partenaires. Chaque éleveur travaille différemment et n’a pas forcément le même cycle de vie des animaux donc pour vous tenir informé, nous avons besoin de vous connaître un peu. De plus, nos élevages en plein air sont rares donc se vendent rapidement, et de nombreuses personnes ont leurs favoris, nous tenons à vous prévenir par e-mail lorsque nous lançons quelque chose de nouveau afin que chacun est sa chance de commander sa part.

Avec quel type d’élevage vous travaillez ?

Nous achetons 100% de notre viande directement auprès de petits éleveurs français, jamais d’éleveurs intensifs, sur paille ou bien de grossistes que ce soit pour les particuliers et les professionnels. Nous mettons toujours en avant les éleveurs, leur exploitation, le lieu de vie des animaux, la façon dont les animaux sont nourris, les races rustiques, le respect de l’environnement et la façon dont sont traités les animaux. Lorsque vous achetez sur Pig’s Daddy, vous saurez toujours exactement d'où vient votre viande, qui l'a élevée et comment. Si vous voulez en savoir plus, il suffit de nous poser des questions via le tchat du site ou à contact@pigs-daddy.com

Qu’apporte Pig’s Daddy aux éleveurs ?

Sur le terrain on se rend compte que la publicité a bien fait son travail pour nous faire croire beaucoup de choses fausses au fil des années. Premièrement, il reste très peu d’éleveurs en plein air et c’est une très mauvaise chose, moins de 1% d’élevages en plein en France sur le porc par exemple. Pourquoi, car les éleveurs n’ont pas beaucoup de choix, vendre directement au marché ou à la ferme en ayant donc un deuxième travail car pour rappel, ils passent déjà leurs journées à s’occuper des animaux. De plus cela entraîne des coûts supplémentaires qui ne sont pas prévus pour le déplacement, le matériel et les intermédiaires supplémentaires (conserverie, boucherie, abattoir, …) ; ou soit vendre dans le monde industriel et là, c’est-à-dire respecter les prix fixés par les lobbies de la viande qui sont totalement ridicules et ne leur permettent pas de vivre correctement de leur métier. Pig’s Daddy aide les petits producteurs à atteindre davantage de clients en gérant le marketing, le support et la logistique. C’est notre métier, nous leur mettons à disposition et nous leur laissons le choix de fixer les tarifs qui leur permettent de vivre et d’avoir envie de continuer, puis de transmettre leur exploitation à leurs enfants ou à des repreneurs. En moyenne, nous achetons plus de 4 fois plus cher que le cours actuel des viandes intensives.

Je suis un éleveur responsable, comment puis-je offrir ma viande via Pig’s Daddy ?

Rendez-vous sur la page « Devenir éleveur partenaire » pour en savoir plus et nous contacter.

Mon paiement est-il bien sécurisé ?

Oui nous utilisons le système E-paiement du crédit agricole depuis nos débuts. Toutes les informations que vous transmettrez sont cryptées et 100% sécurisées.

Comment choisissez-vous vos élevages ?

Nous rendons visite à de nombreux élevages qui nous intéressent par nous-même. Certains éleveurs nous contactent directement sur la recommandation d’autres éleveurs ou cherchent d’eux-mêmes une alternative au circuit traditionnel. Une fois sur l’exploitation, nous avons des critères liés à notre charte d’engagement qui doivent être impérativement respecter, le plein air, le sans ogm, sans médicamentation abusive, le respect du cycle de vie, le bien-être animal, la beauté du lieu, … Vous pouvez retrouvez notre charte sur la page : "Charte d’engagement". Ensuite, nous achetons un animal et nous la faisons tester sa viande à un panel de consommateur fan et habitué des commandes sur notre site Pig’s Daddy pour recueillir leurs impressions. Si tous ces critères sont réunis alors les élevages se retrouvent sur notre site, ce cycle est parfois très long de quelques mois à une année. L’excellence mérite du temps, nous sommes patients.

Comment voir le statut de ma commande ?

Vous recevrez un email et un sms pour voir le statut de votre commande. Vous pouvez également vous connecter à tout moment sur notre site pour voir ces informations.  

Comment ma viande sera-t-elle expédiée ?

Nos morceaux sont individuellement scellés hermétiquement sous vide dans des emballages agrémentés dans notre atelier de haute qualité à Montpellier. La conservation et la fraîcheur sont assurées pour une longue durée de vie dans votre congélateur. Une fois chez le transporteur nous vous invitons à regarder cette courte vidéo pour voir comment le système fonctionne : Vidéo chronofresh

Quel jour est-ce que je dois être présent pour la réception ?

Votre colis est emballé sous vide, puis mis en caisson frigorifique pour rester bien au froid pendant de nombreux jours après son envoi. Néanmoins, nous parlons d’un colis de viande fraîche donc évitez de partir en vacances lorsque vous faites une commande ou prévenez-nous à l’avance de vos disponibilités. Une fois réceptionner, il vous reste à manger une partie le jour même et à prévoir de placer le reste au congélateur ou dans les bacs réfrigérants de votre réfrigérateur. Il faut savoir que nous ne sommes plus responsables du colis dès qu’il part de notre atelier de découpe à Montpellier, c’est donc à vous de bien respecter la chaîne du froid une fois réceptionné et si un problème est arrivé durant le transport, nous gérerons avec le transporteur pour vous.

Est-ce que je pourrai suivre ma livraison ?

Oui, vous recevrez par email ou par téléphone toutes les informations pour suivre votre colis et sa température au cours de sa livraison.

Qu’est ce que je vais recevoir concrètement ?

Vous recevrez les morceaux et les portions décrites dans chacune des descriptions de votre sélection. Toutefois, les découpes et les quantités exactes peuvent varier, car le poids de chaque animal et sa préparation peuvent entraîner de légers écarts. Pour palier à ce problème, nous en mettrons toujours un peu plus, pas d’inquiétude ou nous vous contacterons.

Et si j'ai encore des questions ?

Nous sommes là pour vous aider. Il suffit de nous contacter par mail à contact@pigs-daddy.com ou par téléphone (ou sms) 0760063936.

Pig’s Daddy vend-il à des restaurants, des épiceries, des bouchers, des grossistes, des gms ?

Nous travaillons déjà avec un panel de professionnels autour de Montpellier, rendez-vous sur la page « Espace Pro » pour en savoir plus sur nos offres pros.

NOUS CONTACTER

Vous voulez en savoir plus sur l'une de nos prestations, contactez-nous par mail à contact@pigs-daddy.com ou par téléphone au 0760063936