Jarret - Porc Duroc/Large White

15,00 €
TTC

Jarret - Porc Duroc/Large White

Le jarret est morceau très apprécié du porc qui se retrouve dans la préparation de nombreux plats traditionnels français tels que la choucroute, la soupe au chou, le petit salé aux lentilles. Il peut se décliner braisé, poché, mijoté à la cocotte ou encore rôti au four, il y a de multiples façons de préparer un jarret de porc.

Nos jarrets font entre 1,5kg et 2kg en moyenne, le jarret arrière sous le jambon est plus charnu (d'où son autre nom le jambonneau) que le jarret avant.

Prix moyen au kilo : 10€/kg TTC

Bonne dégustation.
Quantité

Jarret de porc duroc croisé large white origine France ~1kg à 1.5kg/pièce - conditionné à l'unité.
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