Rôti dans l'échine de porc - Porc Duroc/Large White

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Rôti dans l'échine de porc - Porc Duroc/Large White

L'échine est prise dans la partie supérieure du cou de l'animal. C'est un morceau très apprécié pour son goût et sa tendreté. On peut en faire un rôti très tendre, couper des tranchess bien persillées et savoureuses ou encore faire de la charcuterie comme la coppa.

Fabrication : Vous commandez, nous prévenons notre artisan boucher de la quantité de la semaine à fabriquer à découper, on récupère sous vide et c'est parti pour chez vous.

Poids du rôti : ~500g à 1kg

Prix moyen au kilo : 17,80€/kg TTC

Bonne dégustation.
Colis & Pièces disponibles
Quantité

Rôti échine de porc duroc croisé large white origine France ~500g à 1kg - conditionné à l'unité
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