Côte échine de porc - Porc Duroc/Large White

6,13 €
TTC

Côte échine de porc - Porc Duroc/Large White

L'échine est prise dans la partie supérieure du cou de l'animal, c'est un morceau souvent apprécié pour son goût et sa tendreté. On peut en faire un rôti très tendre, couper des côtes bien persillées et savoureuses ou encore faire de la charcuterie comme la coppa.
Et en plus, on vous propose ces morceaux sur des porcs plein air de au vol avec une magnifique viande alors faîtes vous plaisir. 

Fabrication : Vous commandez, nous prévenons notre artisan boucher de la quantité de la semaine à fabriquer à découper, on récupère sous vide et c'est parti pour chez vous.
Poids du rôti : ~300 à 400g

Prix moyen au kilo : 17,50€/kg TTC

Bonne dégustation.
Quantité

Côte échine de porc duroc croisé large white origine France ~300 à 400g - conditionné à l'unité
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