Saucisson sec de porc - Race Gascon (sans nitrite)

10,50 €
TTC

Saucisson sec de porc - Race Gascon (sans nitrite)

0% OGM / O% médicaments / 100% naturel

Les saucissons présents sur le site Pig's Daddy sont tous issus de nos producteurs partenaires de porcs en plein air.

Nos saucissons se consomment à toute heure selon vos envies et sont parfaits pour partager le goût de bons produits lors d'un apéro entre amis. 

Nous réalisons un mélange très simple de gras et de viande équilibrée (surtout épaule) pour vous faire ressentir au maximum le côté responsable des produits Pig's Daddy.

Quantité

La recette gourmande: 

100% porcs plein air / 90% Maigre (Épaule) gros hachage / 10% Bardière (gras) / Boyaux naturels

Et rien d'autre ...

DDM 60 jours à partir de la date d'expédition. Poids ~300g (prix fixe que le saucisson face 250g ou 350g, tout est fait à la main).

Saucisson sec à base de porcs gascon élevés en plein air total dans la région d'Occitanie. Ces porcs passent leur vie dans les parcours enherbés pourvus de zones ombragées grâce aux arbres présents afin d'offrir les meilleurs conditions de vie et obtenir une viande tendre et délicatement persillée. Nos saucissons sont préparés et affinés avec le plus grand soin par nos éleveurs partenaires.

L'idéal est de conserver le saucisson à température ambiante dans un endroit sec, par exemple pendu dans une cuisine ou une remise ou encore enveloppé dans un linge propre dans le bac à légume de votre réfrigérateur. Si vous souhaitez qu'il sèche car un peu trop mou à votre goût, mettez-le dans un endroit aéré, comme dans l'entrebâillement d'une fenêtre, le vent fera son travail !

9 Produits