Poulet, Pintade, Chapon, Dinde de Plein air - Viviane (Hérault 34)

29,00 €
TTC

Poulet, Pintade, Chapon, Dinde de Plein air - Viviane (Hérault 34)

Poulet de race Cou nu roux ou bruns, pintade de race Gris moucheté (dinde et chapon uniquement en période de fêtes de fin d'année), nourries exclusivement de céréales (maïs et soja) sans O.G.M. et sans antibiotiques pendant 16 semaines minimum avant l'abattage, qui est effectué directement par les éleveurs dans un atelier agréé CE à quelques pas de Montpellier, c'est un élevage incontournable à découvrir. 

Prix moyen au kilo : poulet 11.60€/kg TTC, Pintade 12.80€/kg TTC, Dinde 17.55€/kg TTC, Chapon 18.2€/kg TTC

Colis & Pièces disponibles
Quantité

  • Paiement Sécurisé par le service E-transactions du Crédit Agricole Paiement Sécurisé par le service E-transactions du Crédit Agricole
  • Expédition des colis par notre partenaire ChronoFresh - Chaîne du froid 100% sécurisé de l'élevage à votre assiette Expédition des colis par notre partenaire ChronoFresh - Chaîne du froid 100% sécurisé de l'élevage à votre assiette
  • Pig's Daddy se charge d'être votre lien direct avec les meilleurs éleveurs de France. Goûter la différence ! Pig's Daddy se charge d'être votre lien direct avec les meilleurs éleveurs de France. Goûter la différence !

L'élevage :

C'est une histoire qui a débuté il y a plus de 40 ans dans l'Hérault aux portes de Montpellier et qui continue aujourd’hui avec le nouvelle génération ...

•Élevage à deux pas de Montpellier (34)

•Élevage, abattage et préparation par les éleveurs dans un atelier agréé CE depuis deux générations

•Prix de vente fixé par l'éleveur

•Alimentation:  100 % locale, uniquement du maïs et du soja sans OGM, sans antibiotiques

•16 semaines d'élevages en moyenne (~110 jours)

•Chair savoureuse et finesse de la peau

•Des animaux très peu gras qui profite de l'ombre des pins toute l'année


Le crowdbutchering avec la famille Pourthié :


Pig’s Daddy vous propose de financer la volaille que vous consommer quotidiennement auprès de notre famille d'éleveurs. Comment ça se passe ? Vous choisissez la quantité de volaille que vous souhaitez recevoir, nous nous chargeons du reste. C’est-à-dire que nous prévenons l’éleveur des quantités réservées et qu’il peut nous déposer les animaux à notre atelier à Montpellier. En général avec cet éleveur, nous l'informons que nous avons vendu une dizaine de volailles et il nous livre en milieu de semaine car il n'est pas très loin de Montpellier (ils arrivent même que ce soit nous qui nous déplacions directement). Nous mettons ensuite chaque animal dans un sachet sous-vide, puis nous constituons les colis de toutes les personnes qui ont réservés et nous attendons votre arrivée pour récupérer directement le colis à notre atelier au marché gare ou bien comme à l'habitude vous recevez par chronofresh votre commande en moins de 48h avec une chaîne du froid 100% sécurisées.

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