Jambon entier affiné 16 mois Porc Plein Air (Laborie) - Pig's Daddy

210,00 €
TTC

Jambon entier affiné 16 mois Porc Plein Air - Éleveur laborie

0% OGM / O% médicaments / 100% naturel

Les jambons affinés sur le site Pig's Daddy sont tous issus de nos producteurs partenaires de porcs en plein air.

Nos jambons affinés se consomment à toute heure selon vos envies et sont parfaits pour impressionner vos convives.

Type
Quantité

La recette gourmande: 

100% porcs plein air / jambon 100% / Sel / Séchage : 16 mois minimum

DLC 90 jours à partir de la date d'expédition. A consomme dans les 30 jours après ouverture. Poids ~5kg

Jambon affiné composée uniquement de porcs élevés en plein air total dans la région d'Occitanie. Ces porcs passent leur vie dans les parcours enherbés pourvus de zones ombragées grâce aux arbres présents afin d'offrir les meilleurs conditions de vie et obtenir une viande tendre et délicatement persillée. Nos jambons sont préparés et affinés avec le plus grand soin par nos éleveurs partenaires.

Conseil:

Découennez la partie que vous souhaitez consommer pour faciliter le tranchage. Badigeonnez l'entame avec de l'huile afin d'éviter que cette partie ne sèche trop rapidement. Ne pas l'envelopper dans un film plastique. Conservez votre produit dans un torchon dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

50 Produits