Canard Plein air - Deux éleveurs gaveurs (Gers 32)

10,90 €
TTC

Canard Plein air - Deux éleveurs gaveurs (Gers 32)

Des canards de race rustique Mulard élevés au grand air tout au long de l'année au cœur du gers avec une double appelation IGP Gers et IGP Sud-Ouest, nourris exclusivement de maïs sans OGM fabriqués sur les exploitations. Un abattage qui est géré directement par les éleveurs dans un atelier agréé. Une viande savoureuse et de caractère avec des morceaux de choix : magret, cuisses fraîches, foie gras ...

Prix moyen au kilo : 13.30€/kg TTC

Colis & Pièces disponibles
Quantité

  • Paiement Sécurisé par le service E-transactions du Crédit Agricole Paiement Sécurisé par le service E-transactions du Crédit Agricole
  • Expédition des colis par notre partenaire ChronoFresh - Chaîne du froid 100% sécurisé de l'élevage à votre assiette Expédition des colis par notre partenaire ChronoFresh - Chaîne du froid 100% sécurisé de l'élevage à votre assiette
  • Pig's Daddy se charge d'être votre lien direct avec les meilleurs éleveurs de France. Goûter la différence ! Pig's Daddy se charge d'être votre lien direct avec les meilleurs éleveurs de France. Goûter la différence !

Des conditions d’élevage hors normes :

•Une double IGP Gers & IGP Sud-Ouest

•Deux éleveurs gaveurs pour une production respectant l'environnement à taille humaine

•Prix de vente fixé par les éleveurs

•Alimentation: Uniquement du maïs sans OGM produit sur l'exploitation.

•14 semaines d'élevage et 13 jours de gavage

•Des canards rustiques sans artifice de race Mulard (couleur noir et blanc)

•Une viande savoureuse et de caractère

•Le foie gras, les cuisses fraiches, le magret, l'effiloché ... Oh my god !


Le crowdbutchering avec ces deux éleveurs :


Pig’s Daddy vous propose de financer la volaille que vous consommer quotidiennement auprès de nos deux éleveurs partenaires. Comment ça se passe ? Vous choisissez la quantité de canards et les morceaux que vous souhaitez recevoir, nous nous chargeons du reste. C’est-à-dire que nous prévenons l’éleveur des quantités réservées et qu’il peuvent nous déposer la viande à notre atelier à Montpellier. En général avec ces éleveurs, nous les informons que nous avons vendu une dizaine de produits et ils nous livrent en général le mercredi (vendredi pour l'effiloché). Les produits sont directement mis sous-vide par l'éleveur, puis nous constituons les colis de toutes les personnes qui ont réservées et nous attendons votre arrivée pour récupérer directement le colis à notre atelier au marché gare ou via chronofresh (en livraison en - de 24h).

8 Produits