La race Cul Noir Limousin produit une viande mûre, savoureuse, appréciée des bonnes tables. Ces qualités particulières sont le résultat des caractéristiques propres à la race, de l’alimentation et des conditions d’élevage en plein air.

Le Cul Noir Limousin est un cochon trapu, large et bien campé sur ses pattes fines, des oreilles pointées en avant, tête et croupe recouvertes de deux grandes plaques noires, et le tronc blanc présentant des tâches noires irrégulières… En savoir plus