On parle de Pig's Daddy ...


Sur internet, dans les journaux du quotidien, la radio, les salons, les événements, … on parle de Pig’s Daddy. Vous voulez découvrir ou redécouvrir ce qu’on dit de nous, vous êtes au bon endroit !

Notre concept Pig's Daddy en résumé ...

PIG’S DADDY : La start-up Montpelliéraine spécialisée dans l’élevage participatif de cochons élevés en plein air, dans le respect de l’animal, sans médicaments, ni OGM.

 

A propos de Pig’s Daddy

Pig’s Daddy, c’est le premier site internet qui vous permet d‘acheter en ligne de la viande de cochon élevés en plein air, dans le respect de l’animal sans médicament ni OGM. Et oui comme à l’époque de notre enfance, nous parlons ici d’élevages « Traditionnels » !!

Pig’s Daddy s’adresse à des personnes soucieuses de leurs consommations, des « cosom’acteurs » qui souhaitent des produits de qualités ne provenant pas des circuits de surproduction. Pour ce faire, vous allez contribuer à l’élevage d’un cochon en finançant ce que vous allez consommer. Grâce à ce système vous avez une traçabilité et une transparence totale de la naissance à votre assiette.  Notre système, en lien direct avec des élevages locaux, à taille humaine, respectueux des animaux et de l’environnement permet de ne plus penser à la consommation de viande via les filières d’élevages intensifs ou des intermédiaires à répétition.

 

Comment ça marche ?

1) Notre site internet sous la forme d’un site ecommerce, vous permet d’acheter de la viande respectant les valeurs de Pig’s Daddy. Vous, amateur de bonnes viandes, vous allez pouvoir découvrir sur tous nos produits les informations qui vous importent, c’est à dire la race du cochon, ses spécificités, qui l’élève (le producteur) et son environnement. En fonction de votre consommation, un morceau, une caissette de 2.5kg, 5kg, 10kg ou plus, vous n’avez plus qu’à commander en ligne.

2) Une fois votre commande passée, Pig’s Daddy s’occupe des relations avec les producteurs partenaires et de la transformation dans un atelier de découpe local partenaire.

3) Les morceaux sélectionnés sont ensuite conditionnés sous vide pour faciliter la conservation de la viande. Dans le cas de caissettes, toutes les pièces présentes dans les colis seront indiquées sur le site au moment de votre commande.

4) Le transport de viande étant sensible et fragile à la rupture de la chaine du froid, nous avons sélectionné Chronofresch comme partenaire logistique pour la livraison. Vos colis seront traités avec le plus grand soin et la garantit du respect de la chaîne du froid. Votre viande garde ainsi un maximum de fraîcheur avec un délai de livraison de moins de 48h partout en France et une moyenne de moins de 24h.

 

Nos engagements, selon 3 axes :

Avec Pig’s Daddy, nous vous proposons une solution conforme à notre vision des modes de consommation carnés de demain et aux valeurs partagées via de nombreux consommateurs responsables.

Le respect de l’animal et de l’environnement devient essentiel (élevage en extérieur dans de grands espaces, pas de médicaments, alimentation saine sans OGM, races locales émergentes, cycle de vie de l’animal triplé par rapport au système industriel intensif, environnement local préservé, très peu de transports, …).

Le producteur reçoit une rémunération plus juste. Ils se concentrent sur un élevage sain et récupèrent une plus grande partie du prix de vente, cela facilite la gestion de leur trésorerie et ils sont plus libres pour la distribution …, l’engagement dans le développement local est indispensable et débouche sur un gage de qualité des produits (transparence et traçabilité renforcées, maintien et développement de l’emploi rural, …).

Bien sûr en bout de chaîne, vous, les consommateurs, profitez d’une viande artisanale, goûteuse, saine, aux qualités nutritionnelles reconnues, livrée à domicile. Ça c’est pour la partie agréable…. Mais en plus votre consommation participe au développement du bien-être animal, encourage les petits éleveurs à maintenir leur activité en milieu rural sur des races locales d’exception. Ce que vous mangez devient aussi ce que vous protégez… Ça c’est pour la partie utile !

 

La suite ?

Aujourd’hui notre entreprise est en phase de développement. Nous sommes actuellement accompagnés par Alter’incub, le numéro 1 en France dans l’accompagne des entreprises sociales et solidaires et la BGE de l’Hérault, une structure qui a pour mission d’aider les créateurs d’entreprises dans la mise en œuvre de leurs projets et le développement de leurs activités.

N’hésitez pas à nous contacter pour en découvrir plus sur Pig’s Daddy

Contact Presse

(réservé aux journalistes)
Fabien FRERY
Mail: fabien@pigs-daddy.com
Tel. 07 60 06 39 36